Der Winter ist da

Denn dann ist er da… der Winter…. November steht am Kalender und somit auch die Eröffnung vom Alpenfriede. Wir starten immer mit „kleinem Team“ und bis Ende November sind dann alle Mitarbeiter im Haus. Zu dieser Zeit hat die Kreativschmide Rezeption – der Dreh und Angelpunkt aller organisatorischen Abläufe – absoluten Hochbetrieb. Wir sind für alles zuständig und verantwortlich: Infomappen auf die Zimmer bringen, die TV Anlage in allen Räumen kontrollieren, die Anreise und Abholung der Mitarbeiter und deren Herzlich Willkommen Mappen organisieren und zusammenstellen. Gerade wenn junge Leute das erste mal das Abenteuer Saison wagen, ist ein feiner Start das A und O.

Endspurt im Alpenfriede

Dank gibt es bei uns in Österreich Herbstferien, dann ist mir eine Woche vor Ort kurz vor dem Aufsperren im Hotel immer garantiert. Ich hab zudem großes Glück mit meine jungen Eltern, somit kann ich bis Mitte Dezember Oma und Opa recht oft einspannen und kann somit 3-4 Tage im Hotel sein. Gerade am Anfang gibt es immer soooo viel zu tun und zu entscheiden und spontan zu ändern. Das alles nur am Telefon zu erledigen wäre für mich reine Quälerei. 🙂

Da freu ich mich immer vor Ort sein zu können um den Start im Auge zu haben. Außerdem möchte ja auch eine kleine Einstandsfeier und Weihnachtsfeier für unsere Mitarbeiter geplant werden, eine Christkindlpost sollte unsere lieben Stammgäste noch vor Weihnachten erreichen, ein neuer Menüplan fest stehen, Meetings und Schulungen abgehalten werden und die neuen Standards zu Papier gebracht werden. Arbeit und Unerledigtes ohne Ende … für mich die schönste Zeit im Alpenfriede. Wobei ich würde lügen, wenn ich behaupten würde, dass ich mit einem wahnsinnig erleichternden Gefühl kurz vor dem ersten Schultag im neuen Jahr mit meinen Kindern nach Hause fahre.

Fast geschafft

„So…das „schlimmste“ ist geschafft, die Saison ist auch schon wieder fast vorbei“. Aber ich bin nun schon lange genug in dem Job, dass sich weiß, bis Ende Februar gibt es noch viele Schlachten zu schlagen, Streit zu schlichten, Heimweh zu überwinden, Freunde zu finden, sich Feinde zu machen, Gäste zu begrüßen und verabschieden. Aber das aller schönste an meinem Beruf ist und bleibt die Tatsache, dass ich eigentlich immer und jeden Tag meine Arbeit entweder mit nehmen oder so flexibel einteilen kann, dass ich für meine Kinder da bin oder wenn es im Winter nicht ganz so planbar läuft, kann ich die Beiden ja einfach mit nehmen. Die nächste Generation ist somit gesichert. 🙂

Sommer, Sonne, Sonnenschein

Somit sind wir aber auch schon fast im Sommer angekommen. Mitte Mai bis Mitte August. Diese 3 Monate nutze auch ich um ein wenig durch zu atmen und dosiere die Arbeit und die täglichen Aufgaben auf ein Mindestmaß an Termindruck. Einmal in der Woche fahre ich meist nach Hochsölden um nach dem Rechten zu sehen oder weil eben der ein oder andere Termin auf der Baustelle oder in der Arbeitsgemeinschaft Hochsölden ansteht.

Die Einkaufsliste

Ansonsten versuche ich die Einkaufsliste abzuarbeiten. Viele Dinge wie Buffetgeschirr, Tischwäsche, Drucksachen, etc. haben großteils immer noch Lieferzeiten zwischen 4 und 12 Wochen. Also mach ich mir mit allen Lieferanten Termine bei mir zu Haus. Wir gehen die Einkaufsliste durch, darauf hin werden wenn notwendig Muster bestellt, es folgen Angebote und Abzüge und nach dem alle Entscheidungen getroffen sind, wird der 28. Oktober als Lieferdatum fixiert und ich kann einen Hacken auf meiner Checkliste machen.

Der Spätsommer ist da

Drei bis vier Mal täglich die Mails checken, dem Grafiker hinter her sein, Bilder und Texte im www aktualisieren, Blogartikel schreiben und 2x im Monat den Chef anrufen um zufragen ob alles ok ist. So geht der Alpenfriede-Arbeits-Sommer ins Land. Gegen Ende wird’s noch mal hektischer, da sollte die Mitarbeitersuche an Fahrt aufnehmen. So ein Meet&Greet braucht doch einiges an Vorbereitung und es müssen sehr viele E-mails mit interessierten Bewerbern geschrieben werden.

Das Alpenfriede, Familie Lengler und Martina

Das Alpenfriede ist ein traditionsreiches Hotel und es gibt viele Geschichten. Familie Lengler ist der Grundbaustein des Alpenfriede. Das Alpenfriede wäre jedoch ohne seine Mitarbeiter nicht das Alpenfriede wie wir es heute kennen. Wir haben bereits viele Geschichten erzählt wie Maria ganz allein anfing das Hotel Alpenfriede Stein für Stein in Hochsölden aufzubauen während Ignaz bei ihren Eltern in Sölden blieb. Gustl plauderte viel aus dem Nähkästchen und hat uns mit einigen Geschichten aus der Vergangenheit beehrt. Allesamt lustig, amüsant, interessant und fast schon historisch. Ihr kennt alle unsere Martina, Herz und Seele des Hauses und ist absolut nicht weg zu denken. So viele Geschichten haben wir über die letzten Jahre gesammelt und erzählt und nun ist es an der Zeit, dass wir Tini’s Geschichte erzählen.

Unsere Martina

Von Mötz über Innsbruck nach Hochsölden

Ein junger Hüpfer, junge 18 Jahre alt und gerade mit der Matura in Innsbruck fertig. Tini hatte durchaus viele Ideen was sie mal werden möchte, schließlich ist Tini jemand, die weiß was sie will. Und doch kommt es immer anders als man denkt. Gustl, zu dem Zeitpunkt schon lange mit Martina’s Oma Maria liiert, fragte also, ob sie nicht Lust hätte im Alpenfriede in Hochsölden auszuhelfen. Aus einer Saison wurden 15 Jahre und es werden sicherlich noch das ein oder andere Jahr folgen. Jedenfalls fuhren Gustl und Tini ins Ötztal rein nach Hochsölden. Denn auch Tini musste zu einem Vorstellungsgespräch und sich erstmal bewehren. Nachdem sich alle im Hotel verpasst hatten, da Herr Lengler und Miro in Sölden waren, zeigte Gustl Tini erstmal das Hotel. Als sie auf der Sonnenterrasse ankamen, saßen Herr Lengler und Miro bereits in der Sonne und genossen ein kühles Blondes. Eins führte zum anderem und Tini fing daraufhin schon bald ihre erste Wintersaison an. An der Rezeption, im Café, an der Bar, im Restaurant – sie arbeitete überall, wo eben Hilfe gebraucht wurde. Damals wie heute. Selbst mit zwei bezaubernden Kindern und Gregor, dem besten Barkeeper an ihrer Seite ist sie mit Herz und Seele dabei und hält mit ihren Superkräften den Laden in Schuss.

Martina, Emma, Lilly und Gregor

Tausend Dank an dieser Stelle

Sie ist unser Fels in der Brandung. Sie hilft und unterstützt uns Mitarbeiter an jeder Ecke und hat nebenbei sogar noch Zeit für ein Pläuschen mit unseren Gästen. Mit Rat und Tat, ob privat oder beruflich, steht sie uns zur Seite. Bei ihr sitzen die Handgriffe, sie ist zur Stelle, wenn es mal brennt, hat Jahr für Jahr neue und spannende Ideen für die immer wiederkehrende Wintersaison, ist Herr Lengler’s rechte Hand, Gregor’s bessere Hälfte, Mutter und gute Freundin. Ich möchte Danke sagen im Namen aller Mitarbeiter! Danke, liebe Tini, für deine Geduld, für dein Engagement und für deine Lebensfreude und gute Laune, mit der du immer wieder an alle ansteckst. Wir können uns glücklich schätzen, dass wir Dich haben. Du bist hier volle richtig und absolut wichtig!

Sie ist für jeden Spaß zu haben