Manche Dinge bleiben wohl für immer

Traditioin- gerade in Österreich und hier im hinteren Ötztal gibt es die wohl noch zu Genüge. Ein Glück. Denn es ist doch was Schönes eine Tradition am Leben zu halten. Auch hier im Alpenfriede gibt es noch „Tradition“. Jahr für Jahr überlegen wir uns natürlich immer wieder Neues. Was unsere Gäste begeistert. Sei es zu bestimmten Veranstaltungen und Festen wie Weihnachten, Silvester und Fasching oder einfach nur der wöchentliche Trachtenabend im Restaurant. Ja, wir mögen Neues aber manchmal mögen wir eben auch traditionelle Dinge, die wir hier im Alpenfriede einfach schon über Jahre so tun und nicht missen möchten.

Traditionelle Tracht

Von der Küche bis ins Restaurant

So gibt es beispielsweise auch von der Küche verschiedene „Schmankerl“. Jeden Mittwoch zum Beispiel haben wir unser Hauptspeisenbuffet, freitags das unglaublich leckere Dessertbuffet und einmal in der Woche kommt auch noch der „Eismann“. Aber auch Vorspeisenbuffet oder eben der „Schnitzeltag“ dürfen nicht fehlen. Irgendwie gehört das alles einfach dazu. Ganz beliebt bei unseren Gästen ist der Trachtenabend. Alle Mitarbeiter im Restaurant haben entweder Lederhose oder ein Dirndl an. Gehört halt doch irgendwie dazu- in die Ötztaler Berge auf über 2.000 Müm.

Unsere eigene kleine Tradition

Aber auch unsere Gastgeschenke gehören zu uns mittlerweile einfach wie das Amen in der Kirche. Jeder Gast bekommt ein kleines Geschenk zur Erinnerung an den Urlaub bei uns und als kleines „Dankeschön“ dass sie hier waren. Was da natürlich nie fehlen darf ist unser Logo- der Ignaz verziert all unsere Gastgeschenke. Seien es die Topflappen, unsere Kräuterkissen, das Natur- Holzbrett, unsere Glaskaraffen oder die Tassen. Überall ist der Skifahrer, der am Gletscher steht, zu finden. Eine tolle Erinnerung an einen wunderbaren Urlaub. Und für uns eine wirklich schöne Tradition.

Unsere bisherigen Gastgeschenke

All das macht eine Saison aus

Aber auch für uns Mitarbeiter gibt es hier mittlerweile sowas wie eine Tradition. Immer zum Saisonbeginn und auch zum Ende. Das „Zusammenkommen“. Zum Anfang der Saison immer verbunden mit einer Weihnachtsfeier und zum Saisonende gibt es ein Saisonabschlussessen. Noch ein letztes Mal mit allen zusammen an einem Tisch sitzen und die Saison gemeinsam ausklingen lassen. Alles Revue passieren lassen und über lustige, stressige und schöne Zeiten philosophieren. Denn all das macht doch eine Saison aus 🙂

Wer freitags schon mal bei uns im Alpenfriede zu Gast war, der weiß, dass die Mitarbeiter im Service an diesem Tag ganz traditionell gekleidet sind. Lederhose und Dirndl steht auf dem Kleidungsplan. Klar, gehört ja auch irgendwie dazu. Zu Österreich und vor allem zu Tirol. Und wie wir alle wissen steckt hinter jeder Tradition eine Geschichte. Die Geschichte der Tracht ist also heute das Thema. Woher kommt diese Tradition und wie hat Sie sich bis heute entwickelt?

Traditionelle Tracht

Von früher bis heute

Bereits in den damaligen römischen Provinzen entstanden die ersten traditionellen Trachten. Sie spiegelten den gesellschaftlichen Status der jeweiligen Personen wieder. Mit dem Beginn des 18. Jahrhunderts gewannen die Trachten schließlich immer mehr an Bedeutung. Es wurden nicht nur die unterschiedlichsten Farben verwendet, sondern auch Edelsteine, Perlen und die verschiedensten Verzierungen. Die Tracht diente vor allem zur Identifikation der unterschiedlichsten Bevölkerungsschichten. So konnte man beispielsweise anhand der Dirndlschleife erkennen, ob eine Frau verheiratet ist oder nicht. Die Frauen, die Ihre Schleife links trugen, brachte damit zum Ausdruck, dass Sie ledig sind. Im Laufe der Zeit entwickelte sich die Tracht jedoch vom Alltagsgewand zur traditionellen, heutigen Volkstracht.

Dirndl im Alpenfriede

Woher kommt aber die Bezeichnung Dirndl?!

Dirndl, auch als Leibkittel bekannt, bezeichnete das Alltagsgewand der Dirnen. Und was genau sind jetzt Dirnen? Das sind bäuerliche und bürgerliche Dienstmägde, welche den Herrschaften in allen Belangen des Alltags zur Verfügung standen, ob bei Arbeiten auf dem Bauernhof, das Putzen in gutbürgerlichem Hause oder Hilfe in der Küche. Daher also das bekannte Dirndl. Und die Männer?! Die tragen traditionell die Lederhose aus meist hochwertigem Rotwild- oder Gamsleder und als Oberteil eine sogenannte Joppe. Traditionell natürlich grün, grau oder braun. Und als Kopfbedeckung der noch heute bekannte Tiroler- Hut. Insbesondere in Bayern und Österreich erfreuen sich Trachten noch heute einer großen Popularität, wie z.B. auf dem Münchner Oktoberfest oder bei den bekannten Kirtagen in Österreich.

Verzierung auf der Lederhose

Die Tracht ist und bleibt wohl eine Tradition, die nie in Vergessenheit geraten wird. Wir, hier im Alpenfriede, werden zumindest dabei bleiben: Einmal die Woche wird die Tradition auf den Berg geholt und in Dirndl und Lederhose bedient 🙂