Mittlerweile wird ja behauptet, dass vegan essen mehr als nur ein vorübergehender Trend ist. Das sieht man auch deutlich an den ständig wachsenden kulinarischen Angeboten vieler Hotels und Restaurants. Doch was essen Veganer eigentlich, bzw. was nicht? Und warum machen sie das überhaupt?

Was ist (NICHT) vegan?

Fangen wir damit an, was ein Veganer NICHT isst: das sind prinzipiell alle tierischen Produkte, angefangen von Fleisch, Fisch, sämtliche Milchprodukte, Eier, und alles was eben ein Tier ist oder von einem Tier stammt.

Warum vegan?

Da gibt es natürlich für jeden Veganer einen oder mehrere unterschiedliche Gründe: zum einen gibt es da den ethischen Aspekt, der für viele durchaus wichtig ist. Das hat wohl damit zu tun, dass solche Menschen gegen Tierleid sind und das mit Konsum dieser nicht unterstützen möchten. Immerhin wird jedes Jahr eine immens hohe Zahl an Nutztieren geschlachtet. Laut aktueller Studie sind dies z.B. in Deutschland 27.000 Hühner und 600 Schweine pro Stunde. Hier kommen wir auch schon zu Aspekt Nummer 2: die Umwelt. Um all diese sogenannten Nutztiere zu füttern, braucht es eine immens hohe Menge an Getreide. Viele glauben sogar, dass man mit dem Getreide die ganze Welt ernähren könnte und niemand mehr Hunger leiden müsste. Durch diesen Umweg der Energie vom Getreide über das Tier in unsere Nahrung wird viel mehr Wasser benötigt, was bereits heute in einigen Ländern zu Wasserknappheit führt.

Ein weiterer Aspekt wäre die Gesundheit: viele Veganer sind davon überzeugt, dass sämtliche tierische Produkte einfach nicht gut für den menschlichen Körper sind und diesen sogar verschleimen können.

Ist vegan gesund?

Diese Frage kann man nicht mit einem eindeutigen Ja oder Nein beantworten, da es immer darauf ankommt, was die jeweilige Person sonst isst, wenn sie auf jegliche tierische Produkte verzichtet. Man kann sowohl pflanzlich vollwertig leben als auch total ungesund, wenn man sich rein von veganen Lebensmitteln wie Kohlenhydraten, Zucker, Weißmehl, Fette, etc. ernährt. Im nächsten Artikel erfährt ihr, was Veganer eigentlich Gutes essen und bekommt auch ein leckeres Rezept zum Nachkochen.

Mit Schlittschuhen auf die Skipiste?

Wir blicken auf eine erfolgreiche Saison zurück. Zeit, um sich zuerst um den nächsten Urlaub bei uns im Alpenfriede zu kümmern und einmal zu schauen, ob man im nächsten Urlaub in Hochsölden eine neue Wintersportart ausprobiert. Seid ihr schon einmal mit einem Snowkite über die weiße Pracht gedüst? Der Drache zieht dich mit Geschwindigkeiten von bis zu 70 km/h über den Schnee. Dabei ist egal ob du auf Skiern oder auf dem Snowboard stehst. Auch Sprünge gehören bei den Profis dazu. Nicht nur die Koordination ist hierbei gefragt, sondern auch die Kraft in Armen und Beinen. Allerdings sollte man die Trendsportart nicht ohne einen guten Lehrer ausprobieren. Oder wagst du dich doch lieber mit Schlittschuhen über die Skipiste? Das gibt es? Oh ja, die neue Trendsportart heißt Ice Cross. Seit einigen Jahren fahren wagemutige Sportler mit den Schlittschuhen über eine abgesperrte Piste. Vier Leute braucht man dafür, um den schnellsten Ice Crosser ausfindig zu machen. Den Ursprung hat diese Sportart übrigens in den skandinavischen Ländern. Aber Achtung auch hier ist, wie bei allen Sportarten, die Verletzungsgefahr hoch.

Skipiste in Sölden

Schneeschuhlaufen, schon mal gehört?

Mit großen Schneeschuhen und Stöcken ausgerüstet zieht man los. Einen lockeren Spaziergang mit Schneeschuhen haben die meisten von euch bestimmt schon des Öfteren gemacht, oder? Aber das kein Vergleich, denn das Schneeschuhlaufen ist an Nordic Walking angelehnt. Dazu kommt noch der Schnee, der die Sache um einiges kräftezehrender macht. Nach einem anstrengenden Schneeschuhlauf habt ihr euch das leckere Abendessen bei uns im Alpenfriede mehr als verdient.

Probieren geht über studieren

So, nun hast du einige neue Wintersportarten kennengelernt. Aber nichts geht über die Richtige Entspannung nach dem Sport. Aber wo kann man am besten entspannen? Natürlich in der Sauna des Alpenfriede. Ihr könnt in die finnische Sauna, die Biosauna oder das Dampfbad. Oder ihr besucht unsere Infrarotkabine. Zur Abkühlung und um das Immunsystem zu stärken, könnt ihr nach draußen in den Schnee. Habt ihr eigentlich schon unseren Blogartikel über das Saunieren gelesen? Nein, dann geht’s hier entlang … Viel Spaß beim Lesen. Lasst uns gerne einen Kommentar da, ob ihr schon für den nächsten Winter bei uns gebucht habt und die neuen Sportarten ausprobieren möchtet 🙂

Sauna im Hotel Alpenfriede